• En kage til festlige lejligheder

    'I fredags blev der uddelt priser til professionelle, der arbejder med madkommunikation, og som flere af jer måske allerede har bemærket, vandt jeg i kategorien Opskriftsudvikling. Desværre havde jeg...Læs mere

  • Hjemmelavet frugtskyr

    'Denne friske og sommerlige frugtskyr blev til ganske spontant, en dag mine børn plagede for frugtyoghurt. Det er ingen hemmelighed, at jeg har et lidt anstrengt forhold til yoghurt med frugt på grund af...Læs mere

  • En lille rabarberkage

    'Selv om jeg har bragt adskillige opskrifter med rabarber på det seneste, så får rabarberne lov til at spille en afgørende rolle i endnu en opskrift. De fine små kager består...Læs mere

  • Kyllingesalat a la mormor

    'Der er lidt stille her på bloggen i øjeblikket. Det gode vejr og de travle arbejdsdage trækker i mig, så tiden til at blogge er lidt knap. Det samme er tiden til at lave aftensmad...Læs mere

  • Chevre Chaud med et rabarber twist

    'Der er gået næsten en uge, siden jeg kom hjem fra min tur til Barcelona. Dem af jer som følger mig på Instagram (@lone_kjaer) har måske kigget med og set lidt af det, jeg har oplevet ...Læs mere

  • Smørristede asparges og ærtemayonnaise

    'Dagene er travle på den gode måde lige i øjeblikket, og i morgen rejser jeg til Barcelona på inspirationstur. Jeg glæder mig rigtig meget, for det er efterhånden en del år siden… Læs mere

  • Hveder og chokoladesnurre

    'Endnu en dejlig lang weekend venter forude med St. Bededag og traditionen med at spise varme hveder. Vi tyvstartede forleden, da min datter kom hjem med de lækreste hveder, som hun...Læs mere

  • I den italienske madhimmel

    'I går havde jeg fornøjelsen af at tilbringe det meste af dagen i køkkenet sammen med italienske Elvio Milleri. Elvio er manden bag gourmet restauranten EraOra og flere andre spisesteder...Læs mere

  • Lasagne med nye legekammerater

    'De sidste par måneder har jeg arbejdet en del på magasinet Sæson for at inspirere og hjælpe danskerne til at spise mere frugt og grønt. 70% af os får faktisk for lidt af det grønne og udfordringen er størst...Læs mere

  • Sæson for grill

    'Efter en dejligt lang påske med mange fridage har det været lidt svært at komme i omdrejninger igen. Vejret er fantastisk lige nu, og der er sommerstemning overalt. Vi spiser morgenmad ude, nyder kaffe...Læs mere