• Snoede skønheder

    'Egentligt har jeg aldrig været særlig store fan af nutella, men det er mine to børn til gengæld. De elsker nutella… og de elsker mig endnu mere, når de får lov til at spise det i weekenden...Læs mere

  • Crudite med laksemousse

    'Til næsten hvert nummer af Hjerteforeningens medlemsblad 'Hjertenyt', har jeg fornøjelsen at levere opskrifter, som kan overholde Hjerteforeningens retningslinier for en sund og hjertevenlig...Læs mere

  • Pasta med friterede jordskokker

    'Selvom der er forår i luften, så er det stadig vintergrøntsagerne der fylder mest på tallerkenen herhjemme. Det er ingen hemmelighed, at jeg er lidt træt af rodfrugter på denne tid af året…Læs mere

  • Spis og skrid

    'Herhjemme er ’spis og skrid’ konceptet vældig populært, for selvom hverdagene er travle, så elsker vi, når den daglige trummerum brydes af hyggeligt samvær og god mad...Læs mere

  • Myslibar til madpakken og eftermiddagssulten

    'De her sprøde myslibarer får af og til en plads i mine børns madpakker, som en sød lille hilsen fra mor. Vi bager dem gerne sammen, men det gør ikke fornøjelsen ved at få en fin lille indpakning...Læs mere

  • Rødbedesalat med quinoa og dukkah

    'Fornylig lavede jeg denne skønne vintersalat med rødbeder og quinoa til Hjerteforeningens medlemsblad Hjertenyt. Dem som kender mig godt vil helt sikkert sige, at det er en rigtig 'Lone salat'...Læs mere

  • Mexi chili

    'I vintermånederne har jeg en stor svaghed for simremad, og selv om det har været en mild vinter i år, så har min trang til de tunge gryderetter ikke været mindre. Jeg elsker simpelthen...Læs mere

  • Klassiske fastelavnsboller

    'I februar måned har børnene og jeg den tradition, at vi skal bages fastelavnsboller mindst et par gange inden det bliver fastelavn. I år har vi endnu ikke bagt en eneste fastelavnsbolle...Læs mere

  • Makronsnitter

    'Jeg er inde i en rigtig oprydningsperiode, og på min computer har jeg fundet en masse skønne madbilleder, som jeg har lavet til forskellige magasiner gennem årene...Læs mere

  • Rustik hverdagskylling

    'En af mine veninder har spurgt mig, og hun kunne få opskriften på min hverdagskylling eller kylling i fad, som vi også nogen gange kalder den. Jeg har lavet den ret til hende adskillige gange...Læs mere