“Så fik jeg det nye nummer af australske donna hay med posten i dag. Donna hay er et af de madblade, der inspirerer mig allermest. Det er så gennemgående lækkert og nok det mest æstetiske madblad, man overhovedet kan få fingrene i. Bladet er…”
Tags: donna hay, inspiration, madmagasin, Opskrifter
“Her i eftermiddag bagte børnene og jeg fastelavnsboller. Opskriften lavede jeg egentligt helt tilbage i november til Boligliv, fordi man er flere måneder forud, når man arbejder for et magasin. Nu hvor det snart er fastelavn…”
Tags: Boligliv, børn, Dagligliv, fastelavnsboller, hjemmebagt, Opskrifter
“Da vi i går havde gæster, lavede jeg marokkanske lammeskanker med abrikoser og mandler. Det er en af mine absolutte favoritter blandt simreretter, fordi kødet bliver så mørt, at det bare falder fra benet og så smager det fuldstændig fantastisk…”
Tags: abrikoser, fuldkornsris, lammeskank, mandler, marokkansk, Opskrifter
“I går spiste jeg tilfældigvis middag på Aquamarina i Borgergade sammen med et par andre madpiger. Det er ikke første gang jeg spiser der og absolut heller ikke sidste. På Aquamarina bliver man velsignet…”
Tags: Aquamarina, fisk, Italien, klassisk, moderne, restaurant
“Lige nu er der ekstra meget fokus på fuldkorn pga. kampagnen “Vælg fuldkorn først”. Kampagnen skal bl.a. med hjælp fra en række frivillige, kendte ambassadører motivere og inspirere os til, at spise mere fuldkorn. Fuldkorn er SUNDT…”
Tags: fuldkorn, fuldkornspasta, fuldkornstips, hjemmelavet müsli, kampagne, kostfibre, livsstilsygdomme, meltyper, pizzadej, rugbrød, sorte ris, sundt
