“Forleden lavede jeg en blomkålssalat, hvor jeg bl.a. brugte semidried tomater som jeg havde købt i SuperBest. De smagte ganske udmærket, men de var dyre, og det mindede mig om…[læs mere]”
Tags: hjemmelavet, semidried tomater, tomatsæson
“Forleden lavede jeg en blomkålssalat, hvor jeg bl.a. brugte semidried tomater som jeg havde købt i SuperBest. De smagte ganske udmærket, men de var dyre, og det mindede mig om…[læs mere]”
Tags: hjemmelavet, semidried tomater, tomatsæson
“…en lille hjælpedreng på 3 år som rigtig gerne vil give en hånd med i køkkenet. I går delte han fx et helt blomkålshoved i fine små buketter… Fantastisk lille beskæftigelse…[læs mere]”
Tags: blomkål, blomkålssalat, grønsager, opskrift
“Prøv lige at se, hvordan kokken Carsten Kyster som let som ingenting forvandler en frossen pekingand, nogle pandekager og lidt grøntsager til et fantastisk måltid…[læs mere]”
Tags: Carsten Kyster, peking and, Verdensmad fra din lokale etniske købmand
“Vi har en svaghed for snacks her i familien – eller rettere, jeg har – og blandt favoritterne er de her hjemmelavede sojaristede nødder, som jeg tit laver, når vi har gæster [læs mere]”
Tags: cashewnødder, hasselnødder, luksussnack, mandler, paranødder, snack, sojaristede nødder, sojasauce
“Det siges at havearbejde har en beroligende effekt og at man ved at gå og nusse blandt ukrudt og blomster kan undgå stress. I mine øre lyder det tiltrækkende og tanken om…[læs mere]”
Tags: 'havepige', haveterapi, krydderurter, så
“Hvis de her billeder sætter dit mundvand på overarbejde, så kan du godt se frem til min allerførste e-kogebog, som jeg udsender her på bloggen d. 10 juni. Bogen er en lille[læs mere]”
Tags: billeder, Columbus Leth, e-bog, e-kogebog, nyhedsbrev, Opskrifter
“Vi fik vist spist lidt for meget rabarberkager i går eftermiddags, for da vi nåede aften havde ingen af os appetit til det helt store. Derfor stod menuen på en meget simpel pastaret og dampede grønne…[læs mere]”
Tags: grønne asparges, Grønt tilbehør, hjemmerørt mayonnaise, mayonnaise
“Vi har været i skoven i dag. Alle fire. Iklædt meget varmt tøj… og handsker. Desværre fandt vi ingen ramsløg og jeg er i tvivl om, hvorvidt der overhovedet er nogen her i ‘vores’ skov ved Furesøen…[læs mere]”
Tags: anemoner, forår, Furesøen, ramsløg, ramsløgolie, skoven