I går startede jeg dagen med at lave smoothies. Det gør jeg tit, når tiden er til det, men i går lavede jeg en variant, som var ny for os. Udgangspunktet var en lidt overmoden ananas som kom i blenderen sammen med frosne jordbær (som jeg havde i fryseren) og banan. Ren frugt. Ikke noget med mælk, yoghurt eller juice. Det var rigtig godt. Dagens smoothie var både frisk, sød og læskende, samtidig med at konsistensen var cremet – næsten for tyk til et sugerør – og det kan mine børn rigtig godt lide.
Opskriften er lige ud af landevejen… Til 2 personer blender du 200 g frisk ananas med 150 g frosne jordbær og 1 banan… og så er der flydende vitaminer i den mest fantastiske farve.
Tags: ananas, ananassmoothie, banan, jordbær, smoothie
Udskriftsvenlig version
Der findes næsten ikke noget bedre en en dejlig læskende smoohtie på en varm sommer dag.
Lyder så lækkert – jeg elsker nemlig smagen af Ananas. Måske kan den også smage godt med lakridsrodspulver i? Det smager i hvert fald godt i en jordbær smoothie.
Lyder spændende med lakridsrodspulver… det må jeg prøve.