“Inspireret af min gode oplevelse med jordbærkagen bagte jeg forleden min egen – den som er på billedet. Hemmeligheden er en god mazarinmasse, som du kommer ovenpå mørdejen inden den bages…[læs mere]”
Tags: Byens bedste kager, jordbærkage, Lagkagehuset, mazarinmasse, mørdej, opskrift, Rikke Gryberg
“Normalt skrive jeg ikke så detaljeret om mine restaurantbesøg, men jeg blev så begejstret for Anita & Co. og Den Gule Cottage, at jeg kun kan anbefale, at du lægger vejen forbi. Og ja… portionerne er små, men …[læs mere]”
Tags: Anita Klemensen, Berlingske Tidende, dagens kage, Den Gule Cottage, Den Røde Cottage, Dragsholm Slot, Gourmetrestaurant, gæstekok, kammuslinger, Lars Thomsen, letrøget makrel, snacks
“En af mine favoritter fra det græske køkken er lam kleftiko, som er lammekølle stegt ved svag varme i rigtig mange timer. På føromtalte restaurant fik jeg kleftiko tilberedt med peberfrugter, løg, gulerødder, hvidløg, olivenolie…[læs mere]”
Tags: Grækenland, Græsk salat, Jamie does, Jamie Oliver, kleftiko, lam kleftiko, lammekølle, restauranter, Thassos
