Kategori: ‘’

november 30, 2010 3

Hjemmelavet konfekt #1

By - Kategori: Dagligliv, Opskrifter, snacks

“Når det kommer til chokolade og hjemmelavet konfekt, så er jeg mest til det enkle uden alt for meget sjov og ballade. De her hjemmelavede blommer i madeira er et rigtig godt eksempel på et stykke konfekt…[læs mere]

Tags: , , , ,

november 26, 2010 3

Hvid gløgg

By - Kategori: Dagligliv, Opskrifter

“Denne weekend er det 1. søndag i advent og tid til at indvie gløggsæsonen med et glas eller to af denne skønne hjemmelavede hvide gløgg med æble og calvados. Jeg føler næsten…[læs mere]

Tags: , , , ,

november 23, 2010 4

En lille bid af Paris

By - Kategori: Dagligliv, Spisesteder

“Tiden flyver og det er flere dage siden jeg kom hjem fra Paris. Min rejse har været meget inspirerende og på nær et enkelt skuffende besøg på en bistro i udkanten af 15 arr., har jeg fornøjet min gane med… [læs mere]

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

november 17, 2010 3

Turen går til Paris

By - Kategori: Dagligliv

“I dag rejser jeg til Paris, så der bliver lidt stille her på bloggen resten af ugen. Til gengæld lover jeg at skrive om mine gastronomiske oplevelser, når jeg er hjemme igen. Jeg kommer helt sikkert også med …[læs mere]

Tags: ,

november 16, 2010 2

Lam tikka masala

By - Kategori: Aftensmaden, Dagligliv, Opskrifter

“I weekenden var der tid til at lave endnu en af sæsonens simreretter. Denne gang besluttede jeg mig for en Lam tikka masala, en indisk specialitet som også kan tilberedes med kylling…[læs mere]

Tags: , , , , ,

november 13, 2010 7

En kålsucces

By - Kategori: Dagens grønne tip, Grønt tilbehør, Opskrifter

“I øjeblikket skrives der meget om at kål er cool, og jeg er rigtig glad for at mange endelig er ved at få øjnene op for kålens gode egenskaber. Jeg har selv i flere år skrevet om og lavet utallige opskrifter med kål…[læs mere]

Tags: , , , , ,

november 12, 2010 2

Rispapirsruller

By - Kategori: Aftensmaden, Dagligliv, Opskrifter, Tapas

“Mit blogindlæg på Fødevareministeriets hjemmeside handler i denne uge om hjemmelavet fastfood og de her uimodståelige rispapirsruller med okse og wasabicreme. Du kan få opskriften og…[læs mere]

Tags: , , ,

november 9, 2010 3

Barndommens kage

By - Kategori: Bagning, Dagligliv, Kage, Opskrifter

“Forleden havde jeg fornøjelsen af at spise frokost på min yndlings cafe, som er kendt for deres smushi (små stykker smørrebrød i sushi størrelse) og deres uimodståelige hjemmebagte kager… [læs mere]

Tags: , , , ,

november 3, 2010 6

Almanak

By - Kategori: Dagligliv, Opskrifter

“I sidste uge var jeg heldig, at få tilsendt et eksemplar af Claus Meyers nyeste kogebog ‘Almanak’, som netop er udkommet fra Lindhardt og Ringhof. Bogen er Claus Meyers drøm om det fuldendte madår…[læs mere]

Tags: , , , , ,

november 1, 2010 3

Mums – hvad skulle det være?

By - Kategori: Dagligliv

“Fra i dag og de næste fire uger blogger jeg af og til på www.hurtigmums.dk som er en del af Fødevareministeriets kampagne “Mums – hvad skulle det være?”. Kampagnen handler om ‘hurtig-mad’ og…[læs mere]

Tags: , , ,