“Årets kransekage ser måske ikke ud af meget, sammenligner du med et klassisk kransekagetårn, men de små kransekagestykker smager mindst lige så godt. De er uden tvivl den nemme løsning…[læs mere]”
Tags: Columbus Leth, kransekage, kransekagestykker, marcipan, nytår, woodshade, økologisk marcipan
“Konkurrence om Markus Grigos nye bog ‘Grigos hjemmebag – i tykke skiver og store mundfulde’ har resulteret i rigtig mange kommentarer her på bloggen. Tusind tak for det…[læs mere]”
Tags: Grigos hjemmebag - i tykke skiver og store mundfulde, konkurrence, Markus Grigo
“Det er længe siden, jeg har haft en give-away, og selvom der kun er få dage til jul, kan vi godt nå en lille lodtrækning. Det drejer sig om Markus Grigos nye bog ‘Grigos hjemmebag – i tykke skiver og store mundfulde’… [læs mere]”
Tags: bagebog, Grigos hjemmebag - i tykke skiver og store mundfulde, hjemmebag, Markus Grigo
“For et par måneder siden var jeg på besøg hos dessertkok Markus Grigo, da jeg skulle lave en sag om Grigos jul til det her magasin. Her smagte jeg, blandt meget andet godt, den her lækre Panforte med chokolade…[læs mere]”
Tags: Boligliv, Henrik Freek Christensen, italiensk julekage, kandiserede frugter, Markus Grigo, nødder, panforte, Specielkøbmanden
“Hvert år til jul laver jeg de her flødekarameller. De smager himmelsk… af fløde og af rigtige gammeldags flødekarameller. Karamellerne er faste i konsistensen, men alligevel så bløde og lækre….[læs mere]”
Tags: flødekarameller, hjemmelavet konfekt, julegodter, konfekt, sukkertermometer, ægte flødekarameller
“I går fik jeg langt om længe fat i noget filodej… takket være jeres kommentarer og tips. Menuen stod derfor på de her sprøde, hjemmelavede forårsruller med kylling, spinat og feta. Det er en af…[læs mere]”
Tags: fetaost, filodej, filoruller, forårsruller, kylling, spinat
“I dag sætter Urtekram fokus på Fairtrade, som handler om at begrænse fattigdom, give bønderne bedre vilkår og skåne miljøet så meget som muligt under produktion…[læs mere]”
Tags: 3. verdens lande, Fairtrade, Fairtrade-mærket, Urtekram
“Forleden var jeg forbi intet mindre end tre supermarkeder for at købe en pakke filodej, da jeg gerne ville lave forårsruller. De to første var begge Irma, som ellers er meget velassorteret, men i Irma har man tilsyneladende….[læs mere]”
“I går d. 1 december fyldte min yngste Karl August 4. år, og i den anledning bagte vi -August er en rigtig dygtig hjælpedreng – de her små chokoladekager, som han delte ud i børnehaven…[læs mere]”
Tags: chokoladekage, chokolademuffins, fødselsdag, kagepynt
