“Så skete det endeligt. København har langt om længe fået et ordentligt fødevaremarked i den klassiske torvestil. I går åbnede for første gang dørene til Torvehallerne, som ligger på Israels Plads – og jeg var blandt de indbudte…[læs mere]“
Tags: Cleaver´s Meat Market, Coffee Collective, Cofoco, Fougaz, fødevaremarked, Il Fornaio, Israels Plads, Per Brun, Supermarché, Torvehallerne, Torvehallerne Israels Plads, TorvehallerneKBH
“Hvis du har en svaghed for chokolade, så kig med i det nye nummer af Boligliv (eller på www.boligliv.dk), hvor du kan få en række inspirerende opskrifter på forførende god chokolade og søde øjeblikke…[læs mere]“
Tags: Boligliv, chokolade, chokoladesmør, chokoladetærte, Columbus Leth, mørk chokolade, Opskrifter
“I denne weekend er der masser af mad i gryderne og madoplevelser ud over det sædvanlige, når Nordens største udendørs madfestival – MAD Foodcamp – indtager København…[læs mere]“
Tags: Copenhagen cooking, MAD Foodcamp, madfestival, Refshaleøen
“Forleden fik jeg en mail fra Eva, som spørger efter en god opskrift på en gammeldags marmorkage. Selv om jeg sjældent bager marmorkage, så er det en af de kager, jeg mindes fra min skoletid, hvor den…[læs mere]“
Tags: Henrik Freek Christensen, Kage, madbrevkasse, marmorkage, opskrift, sandkage
“Hvis du tilfældigvis befinder dig i Århus i morgen lørdag d. 20 august, så kan du møde mig i Magasin, hvor jeg laver smagsprøver fra mine to seneste bogudgivelser…[læs mere]“
Tags: events, foodstylist, madskribent, Magasin, Opskrifter, Politikens bog, smagsprøver, sund på den fede måde
