“Som bageentusiast og brødelsker blev jeg meget begejstret, da jeg forleden fik nyheden om, at man fra på mandag d. 3 oktober kan købe frisk stenformalet økologisk mel fra Grupe&Meyer i omkring 800 butikker fordelt over hele landet…[læs mere]”
Tags: bageentusiast, Claus Meyer, Coop, Grupe&Meyer, Kvickly, melserie, Mørdrupgård, Per Grupe, stenformalet økologisk mel, SuperBrugsen
“Siden den første dåse med lakridspulver fandt vej til min køkkenskuffe, har jeg eksperimenteret en del med brugen af lakrids. De fleste af mine eksperimenter har primært været i det søde køkken og med bagværk…[læs mere]”
Tags: bagværk med lakrids, brød med lakrids, Columbus Leth, Johan Bülow, lakridspulver, lakridssirup, opskrift, rugboller med lakrids
“I dag er lodtrækningsdag, og der er vist ingen tvivl om, at titlen på Mette Blomsterbergs nye programmer er ‘Kongerigets kager’. Min yngste har hjulpet mig med at trække lod, og den heldige vinder af ‘Blomsterbergs søde sager’ er…[læs mere]”
Tags: Blomsterbergs søde sager, Hindbær Sarah Bernhardt, konkurrence, Mette Blomsterberg, opskrift, vinder
“Det er ingen hemmelighed, at jeg er meget begejstret for konditor Mette Blomsterberg, hendes smukke kagekreationer og hendes evne til at formidle de søde budskaber, når hun toner frem på DR…[læs mere]”
Tags: Blomsterbergs søde sager, desserbøger, DR, give-away, konkurrence, Mette Blomsterberg, Politikens forlag, vind
“Forleden var jeg så heldig at få tilsendt den appetitlige kogebog ‘Sølvskeen for børn’, som netop er udkommet fra Lindhardt og Ringhof. Bogen, der henvender sig til børn fra otteårsalderen, er et udvalg af de bedste[læs mere]“
Tags: børnevenlig opskrifter, det italienske køkken, kogebog til børn, Lindhardt og Ringhof, Sølvskeen, Sølvskeen for børn
“Lige en lille reminder. Hvis du har en svaghed for grøntsager og gerne vil inspireres til, at få flere af de farverige lækkerier på bordet, så kig med indenfor i det nye nummer af gratismagasinet SÆSON…[læs mere]”
Tags: Clara Friis pærer, gratismagasin, grøntsagstærter, Henrik Freek Christensen, Opskrifter, porrer, SÆSON, Sæson for god smag, Upside down kage
“Har du lyst til at udfordre din smag for fisk og æbler, så er det i morgen lørdag d. 10 september, du kan opleve både Fiskens og Æblets Dag. Fiskens Dag markeres ved et stort arrangement på Rådhuspladsen i København…[læs mere]”
Tags: besøg en æbleplantage, Brdr. Price, bæredygtig fisk og skaldyr, fiskebranchen, Fiskens Dag 2011, lørdag d. 10 september, Æblefest, Æblets Dag
“I jagten på at få flere grøntsager på menuen, har vi her i familien mindst en kødfri dag om ugen. Ofte er mit udgangspunkt, en fyldt grøntsagsskuffe som tilsat lidt opfindsomhed og en god portion proteiner ender med…[læs mere]”
Tags: chili con Amor, Chili sin carne, chili uden kød, Columbus Leth, en kødfri dag om ugen, grøn chili, grøntsagschili, kødfri dag
“I forbindelse med efterårets kampagne ‘Støt Brysterne’ fra Kræftens Bekæmpelse lancerer Kohberg Brød en helt nye Rugbrødsbolle, som i hele kampagneperioden er indhyllet i denne sjove lyserøde emballage…[læs mere]”
Tags: Fuldkornslogo, Kohberg Brød, Kræftens Bekæmpelse, Nøglehulsmærke, Rugbrødsboller, Støt Brysterne
“I sidste uge havde jeg julens første fotoshoot, som stod i konfektens tegn. Der blev kogt saltkarameller, rørt cognactrøfler, æltet marcipan og i det hele taget dyppet godt i chokoladen…[læs mere]”
Tags: Boligliv, Columbus Leth, julegodter, konfekt, marcipan, saltkarameller, trøfler
