“I dag er det første søndag i advent, og det betyder gavetid. TUSIND TAK fordi så mange af jer ville dele jeres juletanker med mig. Det har virkelig været en fornøjelse at læse.
De to heldige vindere af adventskalender #1 er:…[læs mere]“
Tags: adventskalender, Annes Julekalender, chokolade-panforte, gastronomisk adventskalender, give-away, italiensk julekage, konkurrence, panforte, vindere
“I går var jeg til årets første julefrokost sammen med 40 andre madpublicister. Hverken maden vi spiste, eller vores samtaler bar præg af, at det meget snart er jul. For de fleste af os er julen for længst ovre…[læs mere]“
Tags: adventsgave, adventskalender, Anne Hjernøe, Annes Julekalender, give-away, juleopskrifter, konkurrence
“Efter en meget inspirerende uge i New York, hvor jeg har besøgt og spist på utallige restauranter, er jeg igen hjemme på dansk grund. Ugen har budt på mange spændende madoplevelser, og jeg vil derfor …[læs mere]”
Tags: Blue Ribbon Sushi, Cafe Gitane, Eataly, Green Marked, Hvor spiser man i New York?, madoplevelser, Momofuku, Pastis, restauranter i New York
“Mens jeg stadig er i New York, får du lige lidt flere tips til gode spisesteder. Hvis du leder efter et hyggeligt sted at spise morgenmad, så prøv…[læs mere]”
Tags: Hvor spiser man i New York?, New York, oplevelser, restauranter i New York, spisesteder
“I denne uge er jeg i New York på inspirationstur sammen med min søster. Vi ankom i går, og med jetlag i kroppen spiste vi vores første middag på The Spotted Pig, som er en gastro-pub der ligger på hjørnet af W11 og Greenwich St…[læs mere]”
Tags: gastro-pub, New York, restaurant, Spotted Pig, The Spotted Pig
“For nylig bagte jeg de her små tebirkes og chokoladeboller i forbindelse med en sag til magasinet LIV. Det var et spændende projekt ikke mindst, fordi wienerbrødsdej ofte bliver opfattet som noget, der er svært at gå til…[læs mere]”
Tags: chokoladeboller, hjemmebagt wienerbrød, hvordan laver jeg wienerbrød?, magasinet Liv, smørbagt wienerbrød, tebirkes, Tia Borgsmidt, wienerbrødsdej
“Mandag tilbragte jeg nogle timer sammen med flere andre madpublicister på Numéro 64 på Østerbrogade i København. Anledningen var en invitation fra osteimportør Delimo som i samarbejde med Cofoco bød på skønne oste…[læs mere]”
Tags: bageopskrift, Bagning, brød, Delimo, muslibrød, passion for ost
