“Så er juleferien endelig i gang. I skrivende stund dufter her af nybagte håkonskager, juletræet er pyntet, og om lidt skal der laves mere konfekt. I morgen er der stort rykind af familien, så derfor vil jeg ønske jer…[læs mere]”
Tags: grønkål, grønkålssalat, grøntsager, kålsalat, tilbehør til julemaden
“Selvom jeg er stor tilhænger af de klassiske julefrokostretter, så holder jeg meget af, at krydre vores julefrokostbord med lidt nyt. Ofte er udgangspunktet noget helt klassisk, som jeg tvister bare en lille smule…[læs mere]”
Tags: gastronomisk ad, julefrokost, opskrift, stegte sild, stegte sild i lage, stegte sild i orientalsk lage, Tia Borgsmidst, Valrhona, vindere
“I min familie har der altid være tradition for, at lave rigeligt med hjemmelavet konfekt og andre søde sager, så snart vi nærmer os jul. Alligevel har vi næsten altid suppleret de hjemmelavede godter med… [læs mere]”
Tags: adventskalender, gastronomisk adventskalender, give-away, julegodter, julelækkerier, Valrhona, Valrhona chokolade
“3. søndag i advent og lodtrækningsdag. Tak for alle de kageglade hilsner… det er en fornøjelse med så mange kommentarer. De to heldige vindere af Meyers Kager er:…[læs mere]”
Tags: adventskonkurrence, gastronomisk adventskalender, give-away, konkurrence, Meyers Kager
“Så kom den endelig… ‘Meyers Kager’. I denne uge landende den søde søster til bestselleren Meyers Bageri endelig på hylderne. Og det må være til stor glæde for ALLE som elsker kage… [læs mere]”
Tags: adventskonkurrence, Claus Meyer, gastronomisk adventskalender, give-away, Lindhardt og Ringhof, Meyers bageri, Meyers Kager, Morten Borup
“I den lille by Tain l´Hermitage i Rhonedalen ligger Valrhonas chokoladefabrik og chokoladeskolen Ecole du Grand Chocolat Valrhona. I sidste uge besøgte jeg Valrhona sammen med et par andre madskribenter, og blandt turens højdepunkter…[læs mere]”
Tags: chokoladeganache, chokoladekursus, chokolademacaron, konditor Sébastien Curtalin, macaron, Paris, Tain l´Hermitage, Valrhona
“Så blev det 2. søndag i advent, og der er kun 20 dage til jul! I dag er lodtrækningsdag, og August har hjulpet mig med at finde de heldige vindere af Kusmis velsmagende julete…[læs mere]”
Tags: adventskonkurrence, gastronomisk adventskalender, give-away, konkurrence, Kumsi, Kusmi julete
“De fleste som læser med på bloggen har vist opdaget, at jeg er stor fan af Kusmi Tea. Denne jul har jeg forelsket mig i endnu en variant – en sort krydret te – som du ovenikøbet kan vinde…[læs mere]”
Tags: adventskalender, gastronomisk adventskalender, give-away, Kusmi Tea, limited edition, Magasin
