“Hjemmelavet chokoladesmør er en af de nemmeste ting at lave. Det er en slags nutella – bare meget bedre – med en fin smag af hasselnødder og chokolade…[læs mere]”
Tags: chokoladesmør, chokoladespread, hjemmelavet chokoladesmør, hjemmelavet nutella, nøddechokoladesmør
“På utallige opfordringer kommer her opskriften på Lagkagehusets drømmekage. Siden jeg skrev og fortalte om mit møde med Ole Kristoffersen og de opskrifter, jeg fik med hjem til min historie, har mange af jer spurgt efter opskriften på drømmekage…[læs mere]”
“Hvis du lige som jeg har en svaghed for Lagkagehusets kager og brød, så kan jeg afsløre, at du kan få nogle af Lagkagehusets allerbedste opskrifter i Bageliv – et 52 siders stort bagetillæg – som i denne måned følger med Boligliv…[læs mere]”
Tags: drømmekage, kanelgifler, kanelstang, Lagkagehuset, Ole Kristoffersen, opskrifter fra Lagkagehuset, speltbrød, Sydfynsk æblekage
“Det er igen ved at være kagetid, for på søndag er det fastelavn. I år har jeg bagt små vandbakkelser serveret som fastelavnsboller fyldt med hjemmelavet sveskekompot, vaniljecreme og flødeskum…[læs mere]”
Tags: fastelavnsboller, fyldte fastelavnsboller, fyldte vandbakkelser, sveskekompot, vandbakkelser, vaniljecreme
“For et par måneder siden skrev jeg et blogindlæg om, hvordan jeg bruger mine rugbrødsrester til hjemmelavet ymerdrys. En anden måde at få brugt rugbrødsrester på er naturligvis i øllebrød, som lidt er en overset spise…[læs mere]”
Tags: dessert, Morgenmad, rugbrødsrester, øllebrød med crunch
“Det er efterhånden et stykke tid siden, at jeg lavede de her smukke Sarah Bernhardt kager til en konfektsag til Boligliv, og nu julen nærmer sig, skal jeg snart lave dem igen…[læs mere]”
Tags: Boligliv, chokoladeganache, hjemmelavet sarah bernhardt, Kage, Sarah Bernhardt
“Jeg er inde i en bage-kage-periode, og i weekenden skal jeg helt sikkert sætte tænderne i denne lille kage – en velkendt, intens og klæg chokoladebrownie kombineret med sød karamel og salte nødder….[læs mere]”
Tags: brownie med karamel, chokoladebrownie, chokoladebrownie med karamelcrunch, kagenydelse, karamel, karamelcrunch, Valrhona chokolade
“Sæsonens allerbedste æblekage vækker helt sikkert barndomsminder hos de fleste. Æblekagen med brombær er en af mine mange kageklassikere, som jeg tit serverer, mens vi stadig kan få fingrene i de velsmagende danske æbler…[læs mere]”
Tags: gammeldags æblekage, kage med æbler, marcipanmakroner, æblekage, æblekagerasp, æblesæson
