Kategori: ‘Morgenmad’

januar 3, 2012 5

Sprøde januarvitaminer

By - Kategori: Dagligliv, Morgenmad, Opskrifter

“Rigtig glædeligt Nyt År – og velkommen til endnu et år med masser af madsnak og gode opskrifter.
Første blogindlæg i 2012 er lidt inspiration til, hvordan du nemt kan variere din morgenmad, uden at det nødvendigvis behøver tage længere tid at lave, end at koge en gang havregrød…[læs mere]

Tags: , , , , , ,

november 14, 2011 7

Hjemmebagt wienerbrød

By - Kategori: Bagning, Dagligliv, Morgenmad, Opskrifter

“For nylig bagte jeg de her små tebirkes og chokoladeboller i forbindelse med en sag til magasinet LIV. Det var et spændende projekt ikke mindst, fordi wienerbrødsdej ofte bliver opfattet som noget, der er svært at gå til…[læs mere]

Tags: , , , , , , ,

oktober 11, 2010 3

Bananboller med müsli

By - Kategori: Bagning, Dagligliv, Morgenmad, Opskrifter

“Selvom jeg sværger til koldhævet brød og brød bagt med fordej, så hænder det alligevel, at jeg bager boller med en hel pakke gær, og en hævetid der begrænser sig til et par timer…[læs mere]

Tags: , , ,

august 20, 2010 3

Dagens morgenmad

By - Kategori: Morgenmad, Sund på den fede måde

“Opskriften på honningristet müsli er fra min bog ‘Sund på den fede måde’. Jeg varierer den af og til med andre gryn, frø og soltørret frugt, afhængig af humør og hvad jeg har i køkkenskuffen…[læs mere]

Tags: , , , ,

august 2, 2010 8

Stikkelsbær på glas

By - Kategori: Dagligliv, Morgenmad, Opskrifter

“I weekenden har jeg lavet stikkelsbærmarmelade af de to kilo fynske stikkelsbær, som jeg var så heldig at få foræret her forleden. Det er flere år siden jeg sidst har lavet stikkelsbærmarmelade, og…[læs mere]

Tags: , , , ,

juni 21, 2010 3

Flydende vitaminer

By - Kategori: Morgenmad, Opskrifter

I går startede jeg dagen med at lave smoothies. Det gør jeg tit, når tiden er til det, men i går lavede jeg en variant, som var ny for os. Udgangspunktet var en lidt overmoden ananas…[læs mere]

Tags: , , , ,

marts 21, 2010 0

Mit morgenfix

By - Kategori: Dagligliv, Morgenmad

“En af mine store laster er tørrede figner. Jeg elsker simpelthen de naturlige, søde, knasende, tørrede, økologiske figner. Jeg spiser mindst et par stykker hver dag og underligt nok mest om morgenen. Måske har jeg det med figner, som andre har det med morgenkaffen…”

Tags: , , , , , , , ,

februar 28, 2010 4

Fantastisk brød med ølandshvede

By - Kategori: Bagning, Dagligliv, Morgenmad, Opskrifter

“For et par dage siden var jeg forbi den lille butik ved Lyngby Mølle. Dels for at tjekke om de solgte friskmalet mel, hvilket de ikke gør, men også for at se deres sortiment af mel. Jeg købte 2 poser med Ølandshvede fra Aurion…”

Tags: , , , , , ,

januar 29, 2010 0

Smoothie & Anne Black

By - Kategori: Dagligliv, Morgenmad, Opskrifter

“Jeg startede denne morgen med at lave passionsfrugt smoothie til hele familien. Det er en flydende vitaminbombe på rene råvarer uden hokuspokus, og en fantastisk god start på dagen. Opskriften er fra min nye bog, men du får den også her…”

Tags: , , , , , ,

januar 25, 2010 1

Kan man spise dukkah til morgenmad ?

By - Kategori: Dagligliv, Morgenmad

“Forleden sov mormor hos os, og da jeg kommer ned sidder hun og spiser morgenmad. Dvs. hun spiser yoghurt med hjemmelavet musli – tror hun. I køkkenskufferne har hun nemlig fundet en krukke med noget, som til forveksling godt kan ligne musli…”

Tags: , , , ,