Skynd dig at købe det nye Fit Living. Så får du Martin Zielkes kogebog ’Genialt køkken’ gratis med i handelen. Den er virkelig et scoop. Da jeg i går fik det nye nummer af Fit Living med posten, fulgte den meget appetitlige kogebog ‘Genialt køkken’ af kokken Martin Zielke GRATIS med bladet….[læs mere]”
Tags: FIT Living, Genialt køkken, gratis kogebog, Martin Zielke, sund mad, sæt din forbrænding i vejret
“I en hel del år har jeg arbejdet som fast freelance madskribent for Hjerteforeningen. Både på foreningens kogebogsudgivelser, men også med udvikling af opskrifter til medlemsbladene Hjertenyt og Appetit på Livet. For noget tid siden blev jeg præsenteret for endnu én af de spændende udfordringer…[læs mere]”
Tags: Appetit på livet, chokoladecupcakes, cupcakes, Hjerteforeningen, Hjertenyt, hjertevenlig cupcakes, hjertevenlig kage, kageopskrift
“I øjeblikket bugner det med billige danske rodfrugter hos grønthandleren og i supermarkederne. Det er nemlig højsæson for de sunde rodfrugter, og derfor giver det også rigtig god mening, at lade de fiberrige rødder fylde noget mere på tallerkenen…[læs mere]”
Tags: FIT Living, forårsruller, grøn dip, Grønt tilbehør, opskrift, rodfrugter, rodfrugtsnack, selleriburger, vintergrøntsager
“Der er grønne glæder og i det hele taget masser af farve på hverdagsmaden i det seneste nummer af Boligliv. Med udgangspunkt i sæsonens råvarer sætter jeg lidt ekstra kulør på maden her i januar. Resultatet er 4 farvestrålende måltider…[læs mere]”
Tags: Boligliv, Grønt tilbehør, kapersvinaigrette, korn, rosenkål, rosenkålssalat, rosenkålssalat med korn, spis i farver
“For et par måneder siden fik jeg opskriften, på en af de bedste mazarinkager jeg nogensinde har smagt. Opskriften, som jeg skulle bruge til en artikel til Boligliv, fik jeg af Adam Aamann, som er indehaver af smørrebrødsrestaurant…[læs mere]”
Tags: Aamanns, Adam Aamann, appelsinsirup, Boligliv, dessertkage, drænet tykmælk, Kage, mazarinkage
“Rigtig glædeligt Nyt År – og velkommen til endnu et år med masser af madsnak og gode opskrifter.
Første blogindlæg i 2012 er lidt inspiration til, hvordan du nemt kan variere din morgenmad, uden at det nødvendigvis behøver tage længere tid at lave, end at koge en gang havregrød…[læs mere]”
Tags: granatæble, januarvitaminer, kiwismoothie, knas, Morgenmad, skyr, sund morgenmad
“Så er juleferien endelig i gang. I skrivende stund dufter her af nybagte håkonskager, juletræet er pyntet, og om lidt skal der laves mere konfekt. I morgen er der stort rykind af familien, så derfor vil jeg ønske jer…[læs mere]”
Tags: grønkål, grønkålssalat, grøntsager, kålsalat, tilbehør til julemaden
“Selvom jeg er stor tilhænger af de klassiske julefrokostretter, så holder jeg meget af, at krydre vores julefrokostbord med lidt nyt. Ofte er udgangspunktet noget helt klassisk, som jeg tvister bare en lille smule…[læs mere]”
Tags: gastronomisk ad, julefrokost, opskrift, stegte sild, stegte sild i lage, stegte sild i orientalsk lage, Tia Borgsmidst, Valrhona, vindere
“Så kom den endelig… ‘Meyers Kager’. I denne uge landende den søde søster til bestselleren Meyers Bageri endelig på hylderne. Og det må være til stor glæde for ALLE som elsker kage… [læs mere]”
Tags: adventskonkurrence, Claus Meyer, gastronomisk adventskalender, give-away, Lindhardt og Ringhof, Meyers bageri, Meyers Kager, Morten Borup
