“I år har jeg indtil flere gange bagt denne velsmagende julekage, som indeholder en masse krydderier, tørrede frugter, nødder, chokolade og mørk rom. Kombinationen af de mange ingredienser får kagen til at smage fantastisk…[læs mere]”
Tags: årets julekage, chokolade, julekage, krydderier, krydderkage med frugt, mørk rom, nødder, tørrede frugter
“Da jeg sidste år besøgte Chokoladefestivalen i Tap 1 i København, var der ingen grænser for, hvor mange smagsprøver på chokoladekager, flødeboller, fyldte chokolade og andre chokoladelækkerier jeg nød godt af under mit besøg…[læs mere]“
Tags: A XOCO, chokolade, Chokoladefestival 2012, chokoladeselskabet, Friis Holm, Nikolaos, Summerbird, TAP 1, Valrhona
“Hvis du har en svaghed for chokolade, så kig med i det nye nummer af Boligliv (eller på www.boligliv.dk), hvor du kan få en række inspirerende opskrifter på forførende god chokolade og søde øjeblikke…[læs mere]“
Tags: Boligliv, chokolade, chokoladesmør, chokoladetærte, Columbus Leth, mørk chokolade, Opskrifter
“Næsten alt det bedste fra chokoladeverdenen er samlet i TAP 1 på Carlbergs område i København nu på søndag d. 13 marts kl. 10-17, hvor Chokoladeselskabet gentager de seneste års succes…[læs mere]“
Tags: chokolade, chokoladefestival 2011, chokoladeselskabet, demokøkken, foredrag, Friis Holm, Meyers bageri, Nikolaos Strangas, Summerbird, TAP 1, Valrhona
“Tiden flyver og det er flere dage siden jeg kom hjem fra Paris. Min rejse har været meget inspirerende og på nær et enkelt skuffende besøg på en bistro i udkanten af 15 arr., har jeg fornøjet min gane med… [læs mere]“
Tags: anneauchocolate, bistro, Café des Musées, chokolade, Fauchon, Jacques Genin, Kitchen bazaar, Ladurée, Le Chateaubriand, Macarones, Marais kvarteret, Merce and the Muse, Merci, Paris guide, Pastis, restaurant
“I sidste uge havde jeg fornøjelsen af, at være på besøg hos Peter Beier Chokolade på Ørsholt Gods i Helsingør. Arrangementet bestod af en interessant rundvisning i chokoladeproduktionen…[læs mere]“
Tags: cacaoplantage, Caribien, chokolade, Chokoladefestival, Hispagnola pastil, Peter Beier, virksomhedsbesøg
“Det er først gang jeg prøver det her med en give-away og absolut ikke sidste. Fantastisk at høre fra så mange af jer og tak for de mange rosende og søde ord. Jeg har trukket lod her til formiddag og…[læs mere]”
Tags: chokolade, give-away, www.klidmoster.dk
“Bær over med mig, for billederne er ikke særlig gode. Men se nu alligevel den her smukke æske. Den er så fin, at jeg kan kigge på den i timevis. Er det ikke bare gennemført lækkert ? Den gemmer helt sikkert på noget rigtig godt…[læs mere]“
Tags: chokolade, gave, kgl. engelsk hofleverandør, luksus
“I søndags fyldte Politikens MAD-sektion et år og i den anledning hyldede de kagen. En af artiklerne handlede om de små, søde franske makroner, som er så hot lige nu, at de er spået til at blive “cupcakens” afløser og det du sætter tænderne i, hvis du er med på kagemoden…”
Tags: chokolade, forkælelse, hjemmebagt, Macarones, makroner, Mikkel Friis-Holm, Opskrifter, søde sager
“August, min yngste på tre, og jeg har været til Chokoladefestival. Eller chokoladefest som han kaldte det. Og det var lidt af en fest med alle de lækre smagsprøver på luksuschokolade…”
Tags: Byens bedste kager, chokolade, Chokoladefestival, Friis Holm, Summerbird, Valhrona
