“Selvom der var forår i luften i weekenden stod menuen alligevel på simremad – en cassoulet med kylling, bønner og chorizopølser. Cassoulet er en tung og ofte meget fed ret, men denne variant…[læs mere]“
Tags: cassoulet, chorizopølser, hvide bønner, kylling, kylling cassoulet, Opskrifter, simremad
“Efteråret er højsæson for kogebogsudgivelser og derfor den tid på året, hvor jeg qua mit job modtager mange kogebøger. I år er ingen undtagelse, og en af de bøger som jeg pt synes allerbedst om, er ‘Mad til mange’…[læs mere]”
Tags: Camilla Lawes, kogebøger, Mad til mange, Opskrifter, Politikens forlag
“Der står jul i det meste af min kalender lige i øjeblikket, så derfor smovser vi i juleguf og julebag allerede nu flere måneder før jul. Jeg ved godt, at det er lidt tidligt, men de magasiner jeg skriver for…[læs mere]”
Tags: Boligliv, jul, Opskrifter, småkager
“I morges fik jeg denne kogebog med posten og den er så fin, at den fortjener et par ord. ‘Mit første køkken’ er en kogebog til alle unge, der flytter hjemmefra og derfor har brug…[læs mere]”
Tags: Gyldendal, Maria Melgaard, Mit første køkken, Opskrifter, sund på den fede måde
“I går arbejdede jeg sammen med en af mine dygtige fotografer Anders Schønnemann. Anders er professionel madfotograf og arbejder bl.a. for Food & Travel og Jamie Oliver Magazine, men også…[læs mere]”
Tags: dessert, FIT Living, Magasin, Opskrifter, sundhed
“I dag udsender jeg min første e-bog ‘Hverdag deluxe’. Faktisk er det en lille e-kogebog og selvom jeg har udgivet flere kogebøger på tryk, er det her lidt noget andet. Bogen er blevet til, fordi…[læs mere]”
Tags: e-bog, e-kogebog, favoritopskrifter, hverdag deluxe, Opskrifter
“Jeg har tidligere skrevet om gratismagasinet ‘SÆSON’, fordi det sætter fokus på frugt og grønt i sæson uden løftede pegefingre, men også fordi det er et utrolig…[læs mere]”
Tags: frugt og grønt, gratis magasin, Mandagens opskrift, Opskrifter, SÆSON
“Hvis de her billeder sætter dit mundvand på overarbejde, så kan du godt se frem til min allerførste e-kogebog, som jeg udsender her på bloggen d. 10 juni. Bogen er en lille[læs mere]”
Tags: billeder, Columbus Leth, e-bog, e-kogebog, nyhedsbrev, Opskrifter
“Nu ved jeg jo ikke, om du jævnligt læser med her på bloggen eller om du bare helt tilfældigt kom susende forbi… Men, hvis du skulle få lyst til…[læs mere]”
Tags: hverdag de luxe, inspiration, madnyt, nyhedsbrev, Opskrifter, skriverier, tips
“Her i familien spiser vi meget frugt og grønt. Det bilder jeg mig i hvert fald ind, men… vi tæller heller ikke efter. Vi spiser bare. I følge anbefalingerne skal voksne have 600 g frugt og grønt om dagen og børn under 10 år 300-500 g. Hvis halvdelen skal være grønsager…”
Tags: anbefalinger, frugt og grønt, Fødevarestyrelsen, grønsager, Opskrifter, sellerifritter
