“Efteråret er uden tvivl den tid på året, hvor der udgives flest kogebøger, og selvom der udkommer lidt for mange ligegyldige kogebøger med opskrifter, der er set utallige gange før…[læs mere]“
Tags: bogforum, FDB, julegaveide, Rig på rester, Stop spild af mad, sund på den fede måde, Tina Scheftelowitz, undgå madspild
“Siden jeg i efteråret ganske kort fortalte om et kogebogsprojekt, som jeg på daværende tidspunkt arbejde på for Hjerteforeningen, har jeg glædet mig til at kunne løfte sløret og fortælle mere. Det kan jeg så nu, for projektet som er blevet til denne smukke jubilæumskogebog…[læs mere]”
Tags: 50 med Hjerteforeningen, Claus Meyer, Erwin Lauterbach, gastronomi, Hjerteforeningen, Hjerteforeningens 50-års jubilæum, madtendenser, madvaner, sund på den fede måde, Søren Gericke
“Hvis du tilfældigvis befinder dig i Århus i morgen lørdag d. 20 august, så kan du møde mig i Magasin, hvor jeg laver smagsprøver fra mine to seneste bogudgivelser…[læs mere]“
Tags: events, foodstylist, madskribent, Magasin, Opskrifter, Politikens bog, smagsprøver, sund på den fede måde
“Hvert år til Skt. Hans mødes vi med nogle gode venner i nærheden af, hvor vi bor for at fejre midsommeren. Hver især medbringer vi tæpper og rigeligt med lækkerier…[læs mere]”
Tags: Henrik Freek C, opskrift, perlespelt, salat, salat til sommerarrangementer, Skt. Hans, sund på den fede måde, tabbouleh
“Det er fredag og dagens spørgsmål i madbrevkassen handler om hummus. Hvis du har gode erfaringer med at lave hummus…[læs mere]”
Tags: hummus, kikærter, madbrevkasse, opskrift, persillehummus, sund på den fede måde, tahin
“I sidste uge skrev Karin og spurgte om, hvorfor hendes gulerodssuppe altid ender med at se kedelig ud. Læs spørgsmål og svar – og få opskriften:... [læs mere]”
Tags: hot gulerodssuppe, kokosmælk, madbrevkasse, spørgsmål, sund på den fede måde, svar
“I denne uge kan du med Alt for Damerne få en paperbackudgave af min seneste bog ‘Sund på den fede måde’. Hvis du ikke allerede har bogen, er det en enestående chance for billigt…[læs mere]”
“I sidste uge skrev jeg begejstret om kogebogen ‘Mad til mange’, som jeg synes er en af efterårets ‘musthaves’ indenfor kogebøger. Ved en tilfældighed har jeg fået et ekstra presseeksemplar af bogen, så derfor vil jeg gerne lave en lille give-away…[læs mere]”
Tags: Camilla Lawes, Columbus Leth, give-away, konkurrence, Mad til mange, sund på den fede måde
“I morges fik jeg denne kogebog med posten og den er så fin, at den fortjener et par ord. ‘Mit første køkken’ er en kogebog til alle unge, der flytter hjemmefra og derfor har brug…[læs mere]”
Tags: Gyldendal, Maria Melgaard, Mit første køkken, Opskrifter, sund på den fede måde
“Opskriften på honningristet müsli er fra min bog ‘Sund på den fede måde’. Jeg varierer den af og til med andre gryn, frø og soltørret frugt, afhængig af humør og hvad jeg har i køkkenskuffen…[læs mere]”
Tags: blåbær, honningristet müsli, Morgenmad, sund på den fede måde, superfoods
