Tags arkiv for brød

Hjemmebagt morgenbrød

‘I øjeblikket ligger jeg vandret, for jeg er i fuld gang med en masse spændende arbejdsopgaver, og om en uge skal min datter konfirmeres, så tiden er lidt knap…Læs mere

Læs mere →

Hjemmebagt surdejsrugbrød

‘Sikke en dejlig, rolig weekend, det har været hjemme hos os. Efter en lang periode med mange gæster og middagsselskaber var det helt skønt ikke at have nogle planer for weekenden…Læs mere

Læs mere →

Familiens bedste fødselsdagsboller

‘Selv om vi hverken har fødselsdag i familien eller noget andet vi skal fejre, så har jeg lovet mine børn, at jeg i løbet af denne weekend vil bage de her lækre fødselsdagshvedeboller. Det er nemlig…Læs mere

Læs mere →

Passion for ost og brød

“Mandag tilbragte jeg nogle timer sammen med flere andre madpublicister på Numéro 64 på Østerbrogade i København. Anledningen var en invitation fra osteimportør Delimo som i samarbejde med Cofoco bød på skønne oste…[læs mere]

Læs mere →

Er du brødentusiast…

“… og glad for at bage, så tjek engang BRØDBANKEN, som er helt ny blog der formidler og indsamler viden om brød i Norden. Bloggen er Nationalmuseets nyeste tiltag…[læs mere]

Læs mere →

Hjemmelavede burgere

“Her i familien er en af vores livretter hjemmelavede burgere… lækkert brød, godt kød, en masse sprødt fyld og rigeligt med smørelse. Brødet er vigtigt, derfor bager jeg selv mine burgerboller (opskriften er lidt længere nede)…”

Læs mere →