Tags arkiv for forkælelse

Mikkels Chokolademakroner

“I søndags fyldte Politikens MAD-sektion et år og i den anledning hyldede de kagen. En af artiklerne handlede om de små, søde franske makroner, som er så hot lige nu, at de er spået til at blive “cupcakens” afløser og det du sætter tænderne i, hvis du er med på kagemoden…”

Læs mere →

Sophie Dahls bananbrød

“Forleden købte jeg en ny kogebog “Sophie Dahls frydefulde fristelser”. Sophie Dahl er tidligere redaktør af Vogue, men nok mest kendt som frodig fotomodel. Derudover er hun en fremragende madglad skribent. Bogen er en skøn blanding af lækre ukomplicerede madopskrifter…”

Læs mere →

Il Dona Ristaurante

“Min madglade veninde og jeg var i går på Il Dona Ristaurante i Magstræde 12. Desværre var der ikke mange mennesker i restauranten, hvilket undrer mig, når det er italieneren Fabio Donadoni (tidligere køkkenchef på Era Ora) som står ved gryderne…”

Læs mere →

Husk dit frikvarter

“Som selvstændig er en af de store fordele, at jeg selv kan planlægge min arbejdstid – et privilegium som både jeg og min familie sætter stor pris på…”

I øjeblikket sidder jeg næsten hver aften med min Mac i sofaen, når børnene er puttet, og manden min går og nusser. Det giver lige et par ekstra arbejdstimer, og jeg er på forkant med næste dag….”

Læs mere →