Tags arkiv for Adam Aamann

Til kageelskeren

“Jeg har tidligere skrevet om min svaghed for Adam Aamanns mazarinkage i det her blogindlæg. En anden af mine mazarin favoritter er denne kartoffelmazarin med chokoladesmørcreme…[læs mere]

Læs mere →

Julefrokost fra Danmarks ukronede smørrebrødskonge

“For et par måneder siden besøgte jeg smørrebrødsentusiast Adam Aamann i hans restaurant ‘Aamanns’ på Østerbro i København. I smørrebrødsrestauranten banker julen nemlig allerede på døren i sommermånederne…[læs mere]

Læs mere →

Aamanns mazarinsucces

“For et par måneder siden fik jeg opskriften, på en af de bedste mazarinkager jeg nogensinde har smagt. Opskriften, som jeg skulle bruge til en artikel til Boligliv, fik jeg af Adam Aamann, som er indehaver af smørrebrødsrestaurant…[læs mere]

Læs mere →