Tags arkiv for Carsten Kyster

Grønkål á la River Café

“Lige nu er der masser af frisk økologisk grønkål i butikkerne og ovenikøbet til rimelige penge. Jeg hører til blandt dem, som er vild med grønkål… og det er ikke kun fordi den er sund og smækfuld af vitaminer…[læs mere]

Læs mere →

Høstmarked hos Aarstiderne

“I søndags tilbragte børnene og jeg det meste af dagen på Krogerup avlsgård hos Aartiderne, hvor der var økologisk høstmarked. Krogerup ligger på landet i idylliske omgivelser nær Humlebæk…[læs mere]

Læs mere →

Verdensmad fra din lokale etniske købmand

“Prøv lige at se, hvordan kokken Carsten Kyster som let som ingenting forvandler en frossen pekingand, nogle pandekager og lidt grøntsager til et fantastisk måltid…[læs mere]

Læs mere →