“I den lille by Tain l´Hermitage i Rhonedalen ligger Valrhonas chokoladefabrik og chokoladeskolen Ecole du Grand Chocolat Valrhona. I sidste uge besøgte jeg Valrhona sammen med et par andre madskribenter, og blandt turens højdepunkter…[læs mere]”
“I sommer havde jeg fornøjelsen af, at besøge det franske tehus Kusmi i Paris. Under mit besøg mødte jeg Kusmis ejer, Sylvain Orebi, til en snak om det klassiske tehus – som oprindeligt er russisk og har rødder næsten 150 år tilbage…[læs mere]”
“I sidste uge tilbragte jeg to dage i Paris, hvor jeg besøge det franske tehus Kusmi og firmaets økologiske lillesøster LØV organic. Som tedrikker og stor Kusmi-fan var det en oplevelse…[læs mere]”
“I dag rejser jeg til Paris, så der bliver lidt stille her på bloggen resten af ugen. Til gengæld lover jeg at skrive om mine gastronomiske oplevelser, når jeg er hjemme igen. Jeg kommer helt sikkert også med …[læs mere]“
