Tags arkiv for sorte fuldkornsris

Rissalat med laks og grønt

‘December måned flyver af sted, og midt i rusen af gløgg, æbleskiver, julebag og klejner kan der være noget næsten befriende over at servere en sprød rissalat til aften. Opskriften her har jeg…Læs mere

Læs mere →

Vietnamesisk suppe med sorte ris

“Gennem længere tid har jeg været forelsket i sorte fuldkornsris, som efterhånden har fået status som mit køkkens små sorte juveler. Risene er meget aromatiske, og personligt kan jeg rigtig godt lide, at de stadig har lidt bid, efter de er kogte…[læs mere]

Læs mere →