Tags arkiv for krydderier

Rødbedesalat med quinoa og dukkah

‘Fornylig lavede jeg denne skønne vintersalat med rødbeder og quinoa til Hjerteforeningens medlemsblad Hjertenyt. Dem som kender mig godt vil helt sikkert sige, at det er en rigtig ‘Lone salat’…Læs mere

Læs mere →

Årets julekage

“I år har jeg indtil flere gange bagt denne velsmagende julekage, som indeholder en masse krydderier, tørrede frugter, nødder, chokolade og mørk rom. Kombinationen af de mange ingredienser får kagen til at smage fantastisk…[læs mere]

Læs mere →

Lam tikka masala

“I weekenden var der tid til at lave endnu en af sæsonens simreretter. Denne gang besluttede jeg mig for en Lam tikka masala, en indisk specialitet som også kan tilberedes med kylling…[læs mere]

Læs mere →

Spice Emporium

“Sidder lige og researcher lidt. Er voldsomt forkølet, men så længe der er te på kanden, ild i brændeovnen og jeg ikke skal lave mad, så overlever jeg nok. Jeg faldt lige over denne side www. millmortar.com – som er et dansk firma, der har specialiseret sig…”

Læs mere →