“I denne uge er jeg i New York på inspirationstur sammen med min søster. Vi ankom i går, og med jetlag i kroppen spiste vi vores første middag på The Spotted Pig, som er en gastro-pub der ligger på hjørnet af W11 og Greenwich St…[læs mere]”
“Tiden flyver og det er flere dage siden jeg kom hjem fra Paris. Min rejse har været meget inspirerende og på nær et enkelt skuffende besøg på en bistro i udkanten af 15 arr., har jeg fornøjet min gane med… [læs mere]“
“Så kom vi til Berlin og er nu indlogeret på et stilfuldt designhotel Ellington. Det ligger lige i hjertet af Berlin og vores nærmeste nabo er stormagasinet KaDeWe. Praktisk, når tiden er kort. Første madrelaterede stop efter vores…”
“Min madglade veninde og jeg var i går på Il Dona Ristaurante i Magstræde 12. Desværre var der ikke mange mennesker i restauranten, hvilket undrer mig, når det er italieneren Fabio Donadoni (tidligere køkkenchef på Era Ora) som står ved gryderne…”
“I går spiste jeg tilfældigvis middag på Aquamarina i Borgergade sammen med et par andre madpiger. Det er ikke første gang jeg spiser der og absolut heller ikke sidste. På Aquamarina bliver man velsignet…”
