“Forleden havde jeg fornøjelsen af, at være forbi Nikolaos Strangas nyåbnede konditori og cakeaway, som ligger på Åboulevard tæt på Søpavillonen i København. Nikolaos Strangas er konditor…[læs mere]”
“Tiden flyver og det er flere dage siden jeg kom hjem fra Paris. Min rejse har været meget inspirerende og på nær et enkelt skuffende besøg på en bistro i udkanten af 15 arr., har jeg fornøjet min gane med… [læs mere]“
“Det er ingen større videnskab at bage macarones, og derfor synes jeg også det er umagen værd, at gøre forsøget selv. De her chokolademacarones er en rigtig lækkerbisken…[læs mere]”
“Forleden skrev jeg om franske macarones, som er ‘kagemode’ lige nu. Men prøv lige at se, den her Paul Smith stribede designertallerken med kager…
“I søndags fyldte Politikens MAD-sektion et år og i den anledning hyldede de kagen. En af artiklerne handlede om de små, søde franske makroner, som er så hot lige nu, at de er spået til at blive “cupcakens” afløser og det du sætter tænderne i, hvis du er med på kagemoden…”
