Tags arkiv for LIV

Nyt om mad…

“… er titlen på en helt ny side i magasinet LIV, hvor jeg hver måned fremover skriver om madnyheder, kogebøger, køkkengrej og andet, der er madrelateret. Jeg er i forvejen tilknyttet LIV som madskribent og ekstern madredaktør…[læs mere]

Læs mere →

Morgengrød

“Selvom weekenden nærmer sig, vil jeg stadig gerne inspirere til mere morgenmad i hverdagen. Derfor får du endnu en opskrift på et sundt, nemt og lækkert morgenmåltid, som mætter sulte maver og er en god start på dagen…[læs mere]

Læs mere →

Luksuslagkage

“Sådan her kan en rigtig fødselsdagslagkage se ud, hvis du vil give den fuld gas, og der ikke skal spares på hverken fløde, smør eller god chokolade. Da jeg blev bedt om at lave tre fødselsdagskager til magasinet LIV, som i sidste måned fyldte 1 år, var lagkagen her min absolut foretrukne…[læs mere]

Læs mere →

Boller i karry asian style

“En af mine store passioner er hverdagsmaden, og som de fleste, der læser med her på bloggen ved, så brænder jeg for at gøre det daglige måltid til en god, velsmagende og sund fornøjelse. I sidste ende handler det nemlig om – med udgangspunkt i den hverdag vi har…[læs mere]

Læs mere →

Den perfekte pizza

“På en helt almindelig hverdag bringer det stor lykke her i familien, hvis menuen står på hjemmebagt pizza. Selvom vi hverken har stenovn eller en af de der smukke ovne fra pizzalovers, så er vi blevet rigtig gode til det der med sprøde bunde…[læs mere]

Læs mere →

Kernesunde boller

“I søndags bagte jeg igen brød med kamutmel. Denne gang faldt valget på ‘kernesunde boller’ – som iøvrigt intet har med Kernesund familie at gøre – en opskrift, som jeg har udviklet… [læs mere]

Læs mere →