‘Selvom der er forår i luften, så er det stadig vintergrøntsagerne der fylder mest på tallerkenen herhjemme. Det er ingen hemmelighed, at jeg er lidt træt af rodfrugter på denne tid af året…Læs mere
“I mit køkken lever pastasalaten i bedste velgående, skønt mange efterhånden har valgt at dømme den ude. Måske med god grund, men hvis man holder sig til det enkle – det vil sige få ingredienser – kan det næsten ikke gå galt…[læs mere]”
“Pasta er forståeligt nok meget populært. Det er både hurtigt og nemt at tilberede, smager fantastisk og kan varieres uendeligt. Tag nu fx en lasagne, som kan laves i rigtig mange forskellige udgaver…[læs mere]“
“Forleden aften fik vi igen suppe. Denne gang var det en klassisk italiensk minestrone som stod på menuen. Jeg har en svaghed for minestrone, fordi… [læs mere]”
“… fordi det er verdens bedste ‘fastfood’ som har reddet mig fra panik omkring spisetid mindst hundrede gange. Desværre kan jeg ikke prale med, at jeg laver min egen pasta, for det gør jeg ikke…[læs mere]”
“Startede dagen med en rask løbetur. Det virker nærmest terapeutisk på mig, når jeg løber og selvom jeg ikke løber mere end 5 km 2-3 gange om ugen, kan jeg slet ikke undvære det frirum og den pause, en løbetur giver mig. Det er virkelig luksus at få tid til i en travl hverdag….”
