Tags arkiv for Valrhona

Oh påske Valrhona, du choko-ikona!

“Ja, der findes virkelig mange poetiske sjæle derude – som oven i købet også er chokomaner!
Sådan en intro kan jeg ikke stå for. Og når resten af choko-poko-ægge-påske-digtet fra denne vinder er ligeså sjovt, så er det jo bare skønt, at forfatteren er blandt de heldige vindere i lodtrækningen…[læs mere]

Læs mere →

Vind påskeguf

“Påsken står for døren, og det betyder, at der er rigtig gode chancer for, at få et påskeæg eller to forærende. I hvert fald har du muligheden for at vinde årets bedste chokoladepåskeæg, hvis du skriver en påskehilsen her på bloggen…[læs mere]

Læs mere →

Luksuslagkage

“Sådan her kan en rigtig fødselsdagslagkage se ud, hvis du vil give den fuld gas, og der ikke skal spares på hverken fløde, smør eller god chokolade. Da jeg blev bedt om at lave tre fødselsdagskager til magasinet LIV, som i sidste måned fyldte 1 år, var lagkagen her min absolut foretrukne…[læs mere]

Læs mere →

Chokoladefestival 2012

“Da jeg sidste år besøgte Chokoladefestivalen i Tap 1 i København, var der ingen grænser for, hvor mange smagsprøver på chokoladekager, flødeboller, fyldte chokolade og andre chokoladelækkerier jeg nød godt af under mit besøg…[læs mere]

Læs mere →

VIND Valentine-lækkerier ♥

“De fleste, som læste med på bloggen i sidste uge, husker sikkert mit indlæg om de labre lakridsstænger fra Lakritsfabriken i Sverige. Nu har du en enestående mulighed for at vinde en af de fem æsker med de uimodståelige Valentine-lækkerier…[læs mere]

Læs mere →

Lille kage, stor popularitet

“I december skrev jeg om mit besøg på Valrhonas chokoladeskole École du Grand Chocolat som ligger i denne lille by Tain-l´ Hermitage syd for Lyon i Frankrig. På skolen deltog jeg i et chokoladekursus, hvor jeg bl.a. lærte at lave de meget populære macarons…[læs mere]

Læs mere →

Gourmetlakrids med verdens bedste chokolade

“Siden danske Johan Bülow introducerede sin gourmetlakrids, har lakrids nærmest fået status som ”det nye sort”. I weekenden d. 11-12 februar får lakridsen sin allerførste festival i det gamle pakhus Grilleriet i København, hvor du kan komme med på en rejse ind i lakridsens univers…[læs mere]

Læs mere →

Skønne sild + Valrhona vindere

“Selvom jeg er stor tilhænger af de klassiske julefrokostretter, så holder jeg meget af, at krydre vores julefrokostbord med lidt nyt. Ofte er udgangspunktet noget helt klassisk, som jeg tvister bare en lille smule…[læs mere]

Læs mere →

Adventskalender # 4 Julelækkerier fra Valrhona

“I min familie har der altid være tradition for, at lave rigeligt med hjemmelavet konfekt og andre søde sager, så snart vi nærmer os jul. Alligevel har vi næsten altid suppleret de hjemmelavede godter med… [læs mere]

Læs mere →

Valrhona ♥

“I den lille by Tain l´Hermitage i Rhonedalen ligger Valrhonas chokoladefabrik og chokoladeskolen Ecole du Grand Chocolat Valrhona. I sidste uge besøgte jeg Valrhona sammen med et par andre madskribenter, og blandt turens højdepunkter…[læs mere]

Læs mere →

Vinderne er…

“Det er selvfølgelig Valrhona som er den lækre chokolade bag årets eksklusive påskeæg. De tre heldige vindere, som kan glæde sig til en påske… [læs mere]

Læs mere →

Chokoladefestival 2011

“Næsten alt det bedste fra chokoladeverdenen er samlet i TAP 1 på Carlbergs område i København nu på søndag d. 13 marts kl. 10-17, hvor Chokoladeselskabet gentager de seneste års succes…[læs mere]

Læs mere →