Tags arkiv for Bagning

Makronsnitter

‘Jeg er inde i en rigtig oprydningsperiode, og på min computer har jeg fundet en masse skønne madbilleder, som jeg har lavet til forskellige magasiner gennem årene…Læs mere

Læs mere →

Ryd op i køkkenskufferne og bag mysliboller

‘Så blev det 2015 og som så mange andre, har jeg også skrevet nytårsforsætter. Et af dem er blandt andet at blive endnu bedre til at få brugt forskellige rester…Læs mere

Læs mere →

Geniale gulerodsboller

‘Efter en dejlig lang og meget varm sommer er hverdagen så småt skudt i gang igen. Det har været nogle fuldstændig fantastiske uger med godt vejr, grillfester, gæster, bade, smage og sommersjov…Læs mere

Læs mere →

Flapjacks

‘Næsten hver weekend går jeg i køkkenet sammen med mine børn for at bage, og i går var det de her flapjacks som min søn og jeg hyggede os med at røre sammen…Læs mere

Læs mere →

Passion for ost og brød

“Mandag tilbragte jeg nogle timer sammen med flere andre madpublicister på Numéro 64 på Østerbrogade i København. Anledningen var en invitation fra osteimportør Delimo som i samarbejde med Cofoco bød på skønne oste…[læs mere]

Læs mere →

Vinderen og rabarbermuffins til at tage med

“For snart længe siden – helt tilbage i april, lavede jeg en skøn picnic til magasinet LIV. Blandt opskrifterne var denne søde lille kage med rabarber, hvid chokolade og kokos. Den smager himmelsk…[læs mere]

Læs mere →

Kernesunde boller

“I søndags bagte jeg igen brød med kamutmel. Denne gang faldt valget på ‘kernesunde boller’ – som iøvrigt intet har med Kernesund familie at gøre – en opskrift, som jeg har udviklet… [læs mere]

Læs mere →

Appelsinmandelkage

“Madbrevkassen må idag vige pladsen for en kage, som jeg synes fortjener lidt opmærksomhed nu, hvor vi nærmer os påske…[læs mere]

Læs mere →

Røremaskiner

“I dag handler madbrevkassen om Kitchen Aid, den populære røremaskine som er en fantastisk hjælp, hvis man bager tit. Hvis du ikke allerede har en røremaskine, men overvejer at investerer i en så har Politiken…[læs mere]

Læs mere →

Madpakkesnack

“Så er det igen hverdag, og det får mig til at tænke på nogle af de små madglæder, vi har i det daglige. Her i familien er en af dem de her myslistykker, som er den…[læs mere]

Læs mere →