‘December er uden tvivl årets hyggeligste måned, og jeg glæder mig til at forkæle ganen med gløgg, julekager, godter og hjemmelavet konfekt. Selv om jeg er stor fan af den helt klassiske konfekt…Læs mere
‘Forleden bagte jeg de her lækre cookies med chokolade, fordi vi savnede noget sødt. Egentligt havde jeg hverken ingredienser eller tid til at bage, men da jeg havde dejen liggende i fryseren, krævede det ikke noget særligt…Læs mere
‘Det sidste stykke tid har jeg arbejdet på nogle spændende, og meget tidskrævende opgaver, og derfor har der været lidt stille her på bloggen. Heldigvis nærmer…Læs mere
“I år har jeg indtil flere gange bagt denne velsmagende julekage, som indeholder en masse krydderier, tørrede frugter, nødder, chokolade og mørk rom. Kombinationen af de mange ingredienser får kagen til at smage fantastisk…[læs mere]”
“Da jeg sidste år besøgte Chokoladefestivalen i Tap 1 i København, var der ingen grænser for, hvor mange smagsprøver på chokoladekager, flødeboller, fyldte chokolade og andre chokoladelækkerier jeg nød godt af under mit besøg…[læs mere]“
“Hvis du har en svaghed for chokolade, så kig med i det nye nummer af Boligliv (eller på www.boligliv.dk), hvor du kan få en række inspirerende opskrifter på forførende god chokolade og søde øjeblikke…[læs mere]“
“Næsten alt det bedste fra chokoladeverdenen er samlet i TAP 1 på Carlbergs område i København nu på søndag d. 13 marts kl. 10-17, hvor Chokoladeselskabet gentager de seneste års succes…[læs mere]“
“Tiden flyver og det er flere dage siden jeg kom hjem fra Paris. Min rejse har været meget inspirerende og på nær et enkelt skuffende besøg på en bistro i udkanten af 15 arr., har jeg fornøjet min gane med… [læs mere]“
“I sidste uge havde jeg fornøjelsen af, at være på besøg hos Peter Beier Chokolade på Ørsholt Gods i Helsingør. Arrangementet bestod af en interessant rundvisning i chokoladeproduktionen…[læs mere]“
“Det er først gang jeg prøver det her med en give-away og absolut ikke sidste. Fantastisk at høre fra så mange af jer og tak for de mange rosende og søde ord. Jeg har trukket lod her til formiddag og…[læs mere]”
“Bær over med mig, for billederne er ikke særlig gode. Men se nu alligevel den her smukke æske. Den er så fin, at jeg kan kigge på den i timevis. Er det ikke bare gennemført lækkert ? Den gemmer helt sikkert på noget rigtig godt…[læs mere]”
“I søndags fyldte Politikens MAD-sektion et år og i den anledning hyldede de kagen. En af artiklerne handlede om de små, søde franske makroner, som er så hot lige nu, at de er spået til at blive “cupcakens” afløser og det du sætter tænderne i, hvis du er med på kagemoden…”
“August, min yngste på tre, og jeg har været til Chokoladefestival. Eller chokoladefest som han kaldte det. Og det var lidt af en fest med alle de lækre smagsprøver på luksuschokolade…”
