“Så du Jamies Roadshow i går ? Det gjorde jeg… Første stop på ruten var New York, hvor Jamie besøgte afkroge af storbyen, som man absolut ikke oplever, når man besøger…[læs mere]”
“Jeg har lige fået et nyt rivejern og det er helt fantastisk. I rigtig mange år har jeg ladet mig nøjes med den helt gængse model fra isenkræmmeren, du ved det til…[læs mere]”
“Bær over med mig, for billederne er ikke særlig gode. Men se nu alligevel den her smukke æske. Den er så fin, at jeg kan kigge på den i timevis. Er det ikke bare gennemført lækkert ? Den gemmer helt sikkert på noget rigtig godt…[læs mere]”
“I denne uge har 3. klasserne på min datters skole emneuge om kroppen. Hver dag skal de arbejde på tværs af klasserne om bevægelse, mad og måltidskultur…[læs mere]”
“Hver mandag kl. 19.30 ser min datter og jeg med, når konditor Mette Blomsterberg laver desserter, kager og andre søde sager på DR1. Den halve time er ren ‘zen’ for os…[læs mere]”
“Herude i bloglandet er der rigtig mange fantastiske kvinder, som blogger om lidt af hvert. Selv læser jeg med på mange forskellige blogs, som er skrevet af meget… [læs mere]”
“Hvis du sværger til italiensk brød med sprød skorpe og sej krumme, så kender du sikkert de økologiske brød fra Il Fornaio. Men… vidste du, at grundlæggeren Elvio Milleri udvikler brødene [læs mere]”
“Jeg er vild med Jamie Oliver og det er ligegyldigt om han er i Italien, i USA eller vil lære alle at lave mad. Det jeg rigtig godt kan lide, er hans uhøjtidelig tilgang til… [læs mere]”
“En gang imellem er det okay at rose sig selv lidt. Se fx de her smukke madbilleder, som jeg har lavet sammen med fotografen her. Ser det ikke bare lækkert ud ? Du kan få opskrifterne til de skønne billeder…[læs mere]”
“Forleden besøgte jeg, den her funky fiskebar, som jeg har læst og hørt rigtig meget om. Stedet var nyt for mig og jeg har altså en svaghed for uhøjtidelige spisesteder…[læs mere]”
“Nu ved jeg jo ikke, om du jævnligt læser med her på bloggen eller om du bare helt tilfældigt kom susende forbi… Men, hvis du skulle få lyst til…[læs mere]”
“Nu ved jeg jo ikke, om du jævnligt læser med her på bloggen eller om du bare helt tilfældigt kom susende forbi… Men, hvis du skulle få lyst til…[læs mere]”
“Frugt og grønt beskytter ikke mod kræft” lød en overskrift på DRs hjemmeside i går. Lettere forenklet og overdrevet. For hvis du læser hele historien, så handler den…[læs mere]”
“Kender du det der med, at nogle film bare er så pragtfulde, at du kan se dem igen og igen? Sådan har jeg det med flere film og en af dem er ‘Julie & Julia’. Filmen som handler om…[læs mere]”
“Råt er hot og det gælder ikke kun, når vi taler om mad. Tag nu fx det her rustikke salatbestik, som er håndskåret af et helt stykke træ. Er det ikke bare råt…[læs mere]”
“Hold da op, hvor har det været godt, at holde fri i nogle dage. Fri fra job, mails, mobilen, klokken og hverdagen… Selv bloggen har holdt fri, selvom jeg har haft lidt svært ved det…[læs mere]”
“I øjeblikket går det lidt for stærkt herhjemme. Ganske enkelt. Jeg har simpelthen for meget jeg skal nå, for meget jeg gerne vil nå og alt for få timer i døgnet til at gøre det. Derfor har jeg lige læst denne skønne lille bog…(læs mere)”
“Trænger du til kage… og er du lidt af en chocoholic? Så tjek lige min klassiske chokoladebrownie – forklædt som påskekage. Kagen er den ultimative lækkerbisken for alle med trang til god chokolade…”
“Det er vist ingen hemmelighed, at jeg er vild med mit mandolinjern. I går brugte jeg det nemlig igen. Denne gang til en salat af jordskokker. Fordelen ved at bruge en mandolin er selvfølgelig, at grønsagerne bliver super flotte, ensartet og ‘prof’…”
“Se lige, hvad jeg lavede i går – sprøde, fintskårne, hjemmelavede chips… hand fried… De tog ingen tid at snitte, fordi jeg brugte mit mandolinjern – du ved et af de der ekstravagante køkkenredskaber, som kan snitte ultra tyndt og meget ensartet. Til gengæld tog det tid at stege…”
