Arkiv for Opskrifter - side 16

Kvinderne bag kagerne…

“Sarah Bernhardt, Madeleine, Tarte tatin og Pavlova. Uhm… jeg har spist de her lækre kager utallige gange og hver gang med lige stor nydelse. Men hvem var egentligt kvinderne, som i sin tid lagde navn til de søde sager ? “

Læs mere →

Rungstedlundkage på Fyn

“Når vi besøger mine forældre på Fyn, spørger min mor altid forinden, hvad jeg gerne vil have at spise. Det er luksus. Ikke nok med at hun laver mad til mig / os. Jeg får ovenikøbet også selv lov til at bestemme, hvad det skal være… I dag da vi kom til Fyn, var der nybagt Rungstedlundkage…”

Læs mere →

Eftermiddag med hjemmebagte fastelavnsboller

“Her i eftermiddag bagte børnene og jeg fastelavnsboller. Opskriften lavede jeg egentligt helt tilbage i november til Boligliv, fordi man er flere måneder forud, når man arbejder for et magasin. Nu hvor det snart er fastelavn…”

Læs mere →

Marokkansk lammeskank

“Da vi i går havde gæster, lavede jeg marokkanske lammeskanker med abrikoser og mandler. Det er en af mine absolutte favoritter blandt simreretter, fordi kødet bliver så mørt, at det bare falder fra benet og så smager det fuldstændig fantastisk…”

Læs mere →

Hjemmelavede burgere

“Her i familien er en af vores livretter hjemmelavede burgere… lækkert brød, godt kød, en masse sprødt fyld og rigeligt med smørelse. Brødet er vigtigt, derfor bager jeg selv mine burgerboller (opskriften er lidt længere nede)…”

Læs mere →

Varm chokolade

“Da jeg er dopet af penicillin og smertestillende (jeg har mellemørebetændelse) blev jeg hjemme, mens den øvrige del af familien tog på kælkebakken. Til gengæld lavede jeg den lækreste varme chokolade til de kom tilbage. Og det var stor succes.”

Læs mere →

Smoothie & Anne Black

“Jeg startede denne morgen med at lave passionsfrugt smoothie til hele familien. Det er en flydende vitaminbombe på rene råvarer uden hokuspokus, og en fantastisk god start på dagen. Opskriften er fra min nye bog, men du får den også her…”

Læs mere →

Spice Emporium

“Sidder lige og researcher lidt. Er voldsomt forkølet, men så længe der er te på kanden, ild i brændeovnen og jeg ikke skal lave mad, så overlever jeg nok. Jeg faldt lige over denne side www. millmortar.com – som er et dansk firma, der har specialiseret sig…”

Læs mere →

Kan man spise dukkah til morgenmad ?

“Forleden sov mormor hos os, og da jeg kommer ned sidder hun og spiser morgenmad. Dvs. hun spiser yoghurt med hjemmelavet musli – tror hun. I køkkenskufferne har hun nemlig fundet en krukke med noget, som til forveksling godt kan ligne musli…”

Læs mere →

En dag i provinsen

“Selvom det var lørdag måtte jeg tidligt op. Pakkede bilen inkl. the på kanden, for at køre til Magasin i Århus. I køkkenet på 3. sal lavede jeg mad fra min nye bog “Sund på den fede måde”. Tiden fløj afsted. Kunderne var glade og der var god stemning, masser af madsnak og mad…”

Læs mere →

Uhm… nybagt rugbrød

“De dufter og smager fuldstændig vidunderligt… 2 stk. hjemmebagte rugbrød, direkte fra ovn…”

Læs mere →

Sweet love

“I dag har “Det grønne område” været forbi til en snak om min nye bog, og hvordan man er sund uden løftede pegefingre, hokuspokus eller fanatisme. De filmede også til deres web tv… “

Læs mere →

Rugbrødsbageri

“En af de ting jeg virkelig har syltet her på det seneste, er mit rugbrødsbageri. Selvfølgelig har jeg bagt, det har bare ikke været rugbrød, der har stået øverst på min liste…”

Læs mere →

Lørdag i Magasin

“Er hjemme igen efter nogle dejlig effektive timer i køkkenet i Magasin du Nord på Kgs. Nytorv. Der var trængsel omkring det lille køkken lige fra start og heldigvis. Det var jo derfor, jeg var kommet. Med mig havde jeg min redaktør fra Politiken som min assistent, og det var godt, for jeg tror mindst vi fik bagt et par hundrede minipizzaer…”

Læs mere →

Bornholm gør det igen

“Startede dagen med en rask løbetur. Det virker nærmest terapeutisk på mig, når jeg løber og selvom jeg ikke løber mere end 5 km 2-3 gange om ugen, kan jeg slet ikke undvære det frirum og den pause, en løbetur giver mig. Det er virkelig luksus at få tid til i en travl hverdag….”

Læs mere →

Aftenshowet med Lone Kjær

“Er lige kommet hjem efter at have været med i Aftenshowet på DR, hvor jeg lavede min favoritsuppe – en spicy gulerodssuppe. Det er noget sjovt noget med tv, for som seer ser det hele så dejligt afslappende ud, mens der bag kulisserne er hektisk med et utal af mennesker, der farer omkring….”

Læs mere →

Aftenshowet: Yndlingssuppen

“Hot gulerodssuppe
Lone Kjærs yndlingssuppe, som kan varieres med forskellige toppings. Nedenfor finder du en mere børnevenlig variant af suppen…”

Læs mere →

Side 16 ud af 16 ← First ... 12 13 14 15 16