“Så kig med indenfor i det nye nummer af Liv, hvor der er tøsecocktail i glassene og tre retter på menuen. Det lyder måske en smule ambitiøst, men jeg har sørget for…[læs mere]“
“I dag er det første rigtige arbejdsdag efter en dejlig lang afslappende ferie. Selv om ferie er skønt, så glæder jeg mig altid til hverdagen, arbejdet og rutinerne. For rigtig mange er en af hverdagens store udfordringer madpakken…[læs mere]“
“Så er der gode nyheder til alle som er vild med Mette Blomsterberg og hendes fantastiske smukke kreationer. Mette Blomsterberg har efter 16 år i Cafe Glyptoteket…[læs mere]“
“For snart længe siden – helt tilbage i april, lavede jeg en skøn picnic til magasinet LIV. Blandt opskrifterne var denne søde lille kage med rabarber, hvid chokolade og kokos. Den smager himmelsk…[læs mere]”
“Selv om sommeren tilsyneladende lader vente på sig, behøver du ikke nødvendigvis skrue ned på udstyret. Det canadiske firma Cosmoda har netop lanceret en serie smarte håndtasker med kølefunktion…[læs mere]”
“Forleden spurgte en bekendt mig om, hvordan det kan være, at hun altid har så svært ved at rulle mørdej til en tærte ud: Min mørdej går altid i stykker, og hver gang jeg laver en tærte ender det med…[læs mere]”
“Selv om jeg holder ferie i Danmark i år, kan menuen stadig godt dufte og smage lidt af fremmede himmelstrøg. Med et par kilo blåmuslinger og nogle gode faste kartofler skal der ikke meget køkkenarbejde til…[læs mere]”
“I sidste uge tilbragte jeg to dage i Paris, hvor jeg besøge det franske tehus Kusmi og firmaets økologiske lillesøster LØV organic. Som tedrikker og stor Kusmi-fan var det en oplevelse…[læs mere]”
“I går da min far og min søster kom på besøg, serverede jeg denne marengstærte med rabarber fra mine forældres have på Fyn. Opskriften kommer fra min allerførste bogudgivelse…[læs mere]”
“Der er ingen tvivl om, at jeg har en svaghed for frugt i salatskålen. I de rette mængder bidrager frugten med en saftig sødme, som klæder den sprøde salat rigtig godt. For meget frugt vil derimod…[læs mere]”
“Da jeg var lille, var min mors grydestegte kylling noget af det bedste, jeg vidste. Kyllingen blev altid serveret med nye kartofler, agurkesalat og skilt sauce – helt klassisk og meget dansk. Dengang blev retten til…[læs mere]”
“I lørdags tilbragte jeg det meste af dagen i Svendborg på fødevaremarkedet Kulinariske Sydfyn. En af de oplevelser der gjorde mest indtryk den dag var min frokost, som jeg indtog i blæsende solskin i…[læs mere]”
“I den kommende weekend er der rig mulighed for at få smagt på det kulinariske Sydfyn. Både lørdag og søndag fra kl. 10-17 vil der i Svendborg midtby være fødevaremarked…[læs mere]”
“Hvert år til Skt. Hans mødes vi med nogle gode venner i nærheden af, hvor vi bor for at fejre midsommeren. Hver især medbringer vi tæpper og rigeligt med lækkerier…[læs mere]”
“I går fik jeg en mail fra Karen, som husker hvor begejstret jeg skrev om Grøntsagsfestivalen sidste år. Hun spørger derfor, om der vil være Grøntsagsfestival igen i år i København. Det vil der, helt præcist…[læs mere]”
“På en helt almindelig hverdag bringer det stor lykke her i familien, hvis menuen står på hjemmebagt pizza. Selvom vi hverken har stenovn eller en af de der smukke ovne fra pizzalovers, så er vi blevet rigtig gode til det der med sprøde bunde…[læs mere]”
“Selvom det kun lige er blevet sommer har jeg haft travlt med at tænke i efterår, for de fleste magasiner har lang produktionstid, og det betyder at vi allerede nu er i fuld gang med at lave alle efterårssagerne…[læs mere]”
“I dag udkommer sommernummeret af gratismagasinet SÆSON, som denne gang byder på jordbærlækkerier, sommerfisk og en himmelsk hindbærmenu. Du får også opskriften på en smuk tærte…[læs mere]”
“Billederne her er fra forleden, hvor min yngste, August, sammen med sin veninde Augusta legede med spirer, korn og en lille grisefamilie. Mad og legetøj var fra Sanse Kit kassen – som er en legetøjskasse…[læs mere]”
“De fleste som har en sød tand vil helt sikkert blive glad i både mund og mave, når de sætter tænderne i en af de her isdesserter, som jeg har lavet til månedsmagasinet Boligliv. Den trefarvede regnbueis tilberedes med udgangspunkt i en hjemmelavet is…[læs mere]”
