‘Denne lækre, velsmagende perlebygsalat laver jeg af og til, når Flora og jeg er alene hjemme. Min yngste er nemlig ikke den store fan af perlebyg…Læs mere
‘Rigtig godt nytår kære læsere. Det er uendelig lang tid siden, jeg sidst har skrevet her på bloggen, for tiden flyver og jeg må nok erkende, at jeg ikke får serveret…Læs mere
‘Denne smukke radisesalat lavede jeg fornylig til mine sider i Bo Bedre. Salaten består af en delikat kombination af tyndt skårne radiser, sprød salat, masser af krydderurter og…Læs mere
‘Til næsten hvert nummer af Hjerteforeningens medlemsblad ‘Hjertenyt’, har jeg fornøjelsen at levere opskrifter, som kan overholde Hjerteforeningens retningslinier for en sund og hjertevenlig…Læs mere
‘Fornylig lavede jeg denne skønne vintersalat med rødbeder og quinoa til Hjerteforeningens medlemsblad Hjertenyt. Dem som kender mig godt vil helt sikkert sige, at det er en rigtig ‘Lone salat’…Læs mere
‘December måned flyver af sted, og midt i rusen af gløgg, æbleskiver, julebag og klejner kan der være noget næsten befriende over at servere en sprød rissalat til aften. Opskriften her har jeg…Læs mere
‘Der er gået næsten en uge, siden jeg kom hjem fra min tur til Barcelona. Dem af jer som følger mig på Instagram (@lone_kjaer) har måske kigget med og set lidt af det, jeg har oplevet …Læs mere
‘Dagene er travle på den gode måde lige i øjeblikket, og i morgen rejser jeg til Barcelona på inspirationstur. Jeg glæder mig rigtig meget, for det er efterhånden en del år siden… Læs mere
‘De sidste par måneder har jeg arbejdet en del på magasinet Sæson for at inspirere og hjælpe danskerne til at spise mere frugt og grønt. 70% af os får faktisk for lidt af det grønne og udfordringen er størst…Læs mere
‘Efter en dejligt lang påske med mange fridage har det været lidt svært at komme i omdrejninger igen. Vejret er fantastisk lige nu, og der er sommerstemning overalt. Vi spiser morgenmad ude, nyder kaffe…Læs mere
‘Det er ikke så længe siden, at jeg spiste frokost på RAW42, hvor jeg blandt andet fik serveret en appetitlig broccolisalat primært bestående af forskellige rå grøntsager og quinoa…Læs mere
‘Det er et stykke tid siden, jeg sidst har sat mig ned og skrevet lidt her på bloggen. For en stund har jeg måtte rette fokus på en del andre ting, men nu falder der igen ro på…Læs mere
‘Lige for tiden bliver der spist rigtig mange æbler herhjemme. Vi har to æbletræer i haven. Det ene er med sommeræbler, som ikke er vanvittig interessante, men…Læs mere
“Efter en dejlig lang sommer, er det igen blevet hverdag, og det betyder, at vi her i familien har fuld gang i kalendersynkronisering, legeaftaler…Læs mere
Tiden flyver og jeg har slet ikke fået fortalt om det nyeste nummer af gratismagasinet Sæson, som udkom i sidste uge. I dette nummer kommer vi rundt om sommeren, og der er så mange velsmagende opskrifter…. Læs mere
“Som jeg tidligere har skrevet, har jeg en stor svaghed for salater, og det er især de fyldige salater, mit madglade hjerte banker for. I kombination med min mission om, at undgå madspil og få brugt de rester, der nu engang er…[læs mere]”
“For ikke så længe siden lavede jeg denne salat til Hjertenyt som er Hjerteforeningens medlemsblad. Salaten blev serveret, som en del af en brunch, men efterfølgende har jeg serveret den for venner og familien ledsaget af både fisk og kød…[læs mere]”
“Hvis du ikke allerede har fået fingrene i efterårsnummeret af magasinet Sæson, så kan det nås endnu. Magasinet ligger nemlig til afhentning helt gratis i dit lokale supermarked. Med sit iøjnefaldende flotte A3 format…[læs mere]”
“I sidste uge blev foråret for alvor skudt i gang. I hvert fald de to dage, vi fotograferede mad til årets først nummer af magasinet Sæson, der udgives af Gartneribrugets Afsætningsudvalg. Med sprøde forårssalater, højt belagt smørrebrød…[læs mere]“
“I øjeblikket bugner det med billige danske rodfrugter hos grønthandleren og i supermarkederne. Det er nemlig højsæson for de sunde rodfrugter, og derfor giver det også rigtig god mening, at lade de fiberrige rødder fylde noget mere på tallerkenen…[læs mere]”
