‘Der er gået næsten en uge, siden jeg kom hjem fra min tur til Barcelona. Dem af jer som følger mig på Instagram (@lone_kjaer) har måske kigget med og set lidt af det, jeg har oplevet …Læs mere
‘Dagene er travle på den gode måde lige i øjeblikket, og i morgen rejser jeg til Barcelona på inspirationstur. Jeg glæder mig rigtig meget, for det er efterhånden en del år siden… Læs mere
‘Endnu en dejlig lang weekend venter forude med St. Bededag og traditionen med at spise varme hveder. Vi tyvstartede forleden, da min datter kom hjem med de lækreste hveder, som hun…Læs mere
‘I går havde jeg fornøjelsen af at tilbringe det meste af dagen i køkkenet sammen med italienske Elvio Milleri. Elvio er manden bag gourmet restauranten EraOra og flere andre spisesteder…Læs mere
‘De sidste par måneder har jeg arbejdet en del på magasinet Sæson for at inspirere og hjælpe danskerne til at spise mere frugt og grønt. 70% af os får faktisk for lidt af det grønne og udfordringen er størst…Læs mere
‘Efter en dejligt lang påske med mange fridage har det været lidt svært at komme i omdrejninger igen. Vejret er fantastisk lige nu, og der er sommerstemning overalt. Vi spiser morgenmad ude, nyder kaffe…Læs mere
‘For efterhånden længe siden skrev jeg et blogindlæg om et interview, jeg havde lavet med bager Ole Kristoffersen fra Lagkagehuset. I den forbindelse bragte jeg flere af Lagkagehusets opskrifter…Læs mere
‘Vi er blot trådt ind i april, og selvom vejret i dag er både vådt, gråt og trist, går vi heldigvis lysere stunder i møde. Også i supermarkederne lysner det op med spæde grøntsager…Læs mere
‘Selv om vi hverken har fødselsdag i familien eller noget andet vi skal fejre, så har jeg lovet mine børn, at jeg i løbet af denne weekend vil bage de her lækre fødselsdagshvedeboller. Det er nemlig…Læs mere
‘I sidste uge var jeg nogle få dage i London på en inspirationstur. Mindst et par gange om året går turen til denne fantastiske by, som jeg altid bliver så madmæssigt inspireret af…Læs mere
‘Hjemme hos os er den ultimative weekendluksus god tid, og det betyder, at vi kræser lidt mere for maden, bager lidt flere brød og kager, og leger mere i køkkenet…Læs mere
‘Det milde forårsvejr og længslen efter årets spæde grøntsager får mig til at drømme om lettere og mere simple måltider, som denne thaiinspirerede salat. Den er enkel, smuk og…Læs mere
‘Det er ikke første gang, at jeg kaster mig ud i at bage en mazarinkage, men denne gang har jeg fundet frem til den perfekte opskrift, hvis kombination af mandler, sukker, marcipan…Læs mere
‘Det er ikke så længe siden, at jeg spiste frokost på RAW42, hvor jeg blandt andet fik serveret en appetitlig broccolisalat primært bestående af forskellige rå grøntsager og quinoa…Læs mere
‘Det er et stykke tid siden, jeg sidst har sat mig ned og skrevet lidt her på bloggen. For en stund har jeg måtte rette fokus på en del andre ting, men nu falder der igen ro på…Læs mere
‘I vintermånederne står menuen herhjemme ofte på suppe, fordi det er noget hele familien er begejstret for. Det er næsten altid grøntsagssuppe som finder vej…Læs mere
‘Det er ingen hemmelighed at noget af det, som jeg brænder allermest for i mit madliv, er de måltider, vi spiser til hverdag. Jeg har længe haft en mission om at inspirere…Læs mere
‘Det sidste stykke tid har jeg arbejdet på nogle spændende, og meget tidskrævende opgaver, og derfor har der været lidt stille her på bloggen. Heldigvis nærmer…Læs mere
‘I hverdagene består min morgenmad tit af en skål skyr med frisk frugt og granola. Granola laver jeg af forskellige gryn, frø og nødder, som jeg rister…Læs mere
‘Selv om det er vinter og de fleste har tankerne på jul og lige nu hygger sig med pebernødder, æbleskiver og juleguf, så kan man altså sagtens få lyst til at ….Læs mere
